每日優鮮推咖啡外送品牌小(xiǎo)紅杯，宣傳語“碰瓷”瑞幸咖啡

近日，界面新聞記者獨家(jiā)獲悉，每日優鮮旗下的咖啡外送項目小(xiǎo)紅杯已經在微信小(xiǎo)程序正式上(shàng)線。

據一位接近每日優鮮的人(rén)士介紹，小(xiǎo)紅杯對标的其實是瑞幸咖啡，但(dàn)區(qū)别于瑞幸咖啡的是，其并沒有(yǒu)要擴展線下門(mén)店(diàn)的意圖，而是采取了外賣+社交裂變的模式，用微倉代替門(mén)店(diàn)，節省線下土地成本。

營銷上(shàng)，小(xiǎo)紅杯主要打出了兩個(gè)口号，第一個(gè)是100%使用上(shàng)乘阿拉比卡咖啡豆和(hé)全進口牛奶，品質遠超星巴克；第二個(gè)是免去第三空(kōng)間(jiān)和(hé)明(míng)星代言成本，還(hái)原咖啡本真價格。在這一段話(huà)裏，小(xiǎo)紅杯既碰瓷了星巴克又碰瓷了瑞幸咖啡，可(kě)見其野心。

從小(xiǎo)程序來(lái)看，目前小(xiǎo)紅杯僅在北京市提供服務，已經正常運轉的區(qū)域包括望京區(qū)域和(hé)芍藥居附近，其他正在建設的站(zhàn)點約30個(gè)。

咖啡價格方面，目前一杯原價24元的經典現磨拿(ná)鐵(tiě)促銷價隻需要8.9元。雖然看起來(lái)誘人(rén)，但(dàn)促銷價并不長久。而從原價來(lái)看，24元的價格也并沒有(yǒu)較瑞幸有(yǒu)太大(dà)優勢。

而且，還(hái)有(yǒu)一個(gè)問題在于，小(xiǎo)紅杯采取的是微倉模式，從現在的選址來(lái)看，主要選擇的也都是熱門(mén)地段的普通(tōng)居民樓，這樣的選址雖然價格上(shàng)要比商業底商便宜不少(shǎo)，但(dàn)幾乎失去了門(mén)店(diàn)的功效，等于是天然的放棄了一部分線下流量。

這一點上(shàng)述接近每日優鮮的人(rén)士也有(yǒu)同感，“感覺公司內(nèi)部對這個(gè)項目也都不太認可(kě)，畢竟瑞幸已經足夠便宜了，真打價格戰不一定能打得(de)下去。在主商城還(hái)在持續虧損的情況下，新項目是不會(huì)放任你(nǐ)虧錢(qián)的。”

該人(rén)士還(hái)以每日優鮮2月籌備的項目每日拼拼作(zuò)為(wèi)例子，“像拼拼（每日優鮮旗下一款低(dī)價拼團的社交電(diàn)商産品）就是因為(wèi)管理(lǐ)層要求不能虧損，導緻上(shàng)線後有(yǒu)150多(duō)款商品價格都比優鮮貴得(de)多(duō)，沒少(shǎo)挨罵，內(nèi)測當天就崩潰了。”

據了解，每日拼拼是每日優鮮旗下一款依托母公司供應鏈和(hé)物流優勢的社交電(diàn)商産品，産品全部自營，涉及品類包括果蔬、食品、食材、酒飲和(hé)日用百貨，支持極速達。這是其相較其他社交電(diàn)商的優勢。

然而問題在于，同樣的供應鏈和(hé)物流成本，每日拼拼卻要比每日優鮮多(duō)支付折合商品價格17%的傭金。在此基礎上(shàng)，上(shàng)線首日，每日拼拼上(shàng)的大(dà)多(duō)數(shù)産品都比每日優鮮高(gāo)出不少(shǎo)，同樣一箱藍(lán)莓，價格多(duō)出了60多(duō)塊。

除此以外，上(shàng)線首日每日拼拼還(hái)出現了下載限制(zhì)、注冊不成功、分享功能不穩定、預計(jì)收益展示不準确等嚴重影(yǐng)響客戶體(tǐ)驗的問題。導緻上(shàng)線當天就宣布下線整改。

在針對公司內(nèi)部員工的微信群裏，每日拼拼的産品負責人(rén)劉嘯峰坦言，拼拼的定價決策上(shàng)确實存在問題，但(dàn)即使這樣，拼團商品一單仍要賠10%。其在複盤的時(shí)候也承認自己有(yǒu)好多(duō)事都沒有(yǒu)考慮清楚，在産品不完善的時(shí)候就催促技(jì)術(shù)倉促上(shàng)線。“這個(gè)鍋我得(de)背”。

每日優鮮對此回複界面新聞稱，此業務上(shàng)線當天由于用戶過多(duō)确實下線調整，并稱目前已經重新上(shàng)線，運行(xíng)良好。

然而，這背後顯示出的問題卻是——每日優鮮在發展上(shàng)已經“失速”。

過去這幾年，除了主商城的前置倉生(shēng)鮮，每日優鮮還(hái)拓展了多(duō)個(gè)項目，幾乎每個(gè)項目都踩在了某個(gè)風口的末期。例如，便利購是乘着無人(rén)貨架的東風，每日一淘是乘着社交電(diàn)商的東風，每日拼拼則是乘着去年大(dà)火(huǒ)的社區(qū)團購的東風。而現在，小(xiǎo)紅杯又把矛頭對準了瑞幸咖啡。

這些(xiē)項目裏，除了便利購曾一度靠着強勁的資本支持後來(lái)者居上(shàng)過，其他項目都沒有(yǒu)立于市場(chǎng)領先地位。而就算(suàn)是發展看似最好的便利購，其實際的财務情況也不理(lǐ)想，據了解，去年6月，便利購便已經轉向了合夥人(rén)模式，而被分出去的子公司也在一輪調整優化後重新并回了主商城。

此外，一位熟悉每日優鮮的投資人(rén)告訴界面新聞記者，最近每日優鮮正在考慮通(tōng)過融資租賃或資産證券化的方式進行(xíng)債權融資。

對此，每日優鮮回複界面新聞稱，根據發展規劃，每日優鮮會(huì)有(yǒu)節奏的進行(xíng)債權融資，為(wèi)每日優鮮業務發展持續提供充足的資金保障。

成立5年來(lái)，每日優鮮已經陸續完成了7輪融資。最近一輪融資是去年9月完成的，總金額達4.5億美元，領投方包括高(gāo)盛、騰訊、時(shí)代資本等。可(kě)以說，每日優鮮在融資能力上(shàng)絕對處于賽道(dào)前列。

然而，今年以來(lái)，每日優鮮也面臨着叮咚買菜，樸樸超市等後起之秀的挑戰。新一輪的營銷和(hé)補貼大(dà)戰就在眼前，短(duǎn)時(shí)間(jiān)內(nèi)主商城的低(dī)價策略難以扭轉，這也意味着每日優鮮一方面難以扭虧為(wèi)盈，另一方面也可(kě)能要為(wèi)即将到來(lái)的補貼大(dà)戰備好彈藥。

哪裏都需要錢(qián)，今年融資環境又不好，在不想過份稀釋創始團隊股權的情況下，團隊也隻能考慮類似債權融資等新的融資方式。

上(shàng)述投資人(rén)還(hái)稱，其理(lǐ)解每日優鮮是想通(tōng)過新的社交項目獲取流量，但(dàn)現階段來(lái)看，這種打法其實是分散了公司的資源。

在他看來(lái)，在前有(yǒu)盒馬鮮生(shēng)、京東到家(jiā)，後有(yǒu)叮咚買菜、樸樸超市的情況下，每日優鮮現階段更需要的其實是專注。畢竟，“什麽都想做(zuò)，最後的結果可(kě)能是什麽都做(zuò)不好。”

【來(lái)源：界面 作(zuò)者：鄭潔瑤】