1 将RFID技(jì)術(shù)應用到供應鏈環節中

快速消費品的市場(chǎng)需求的快速變化，和(hé)快速消費品新産品品牌的不斷推戶都要求其制(zhì)造企業能夠實時(shí)地、精确地掌握供應鏈上(shàng)的商流、物流、信息流和(hé)資金流的流向和(hé)變化，隻有(yǒu)這四種流能夠在各個(gè)環節協調一緻、相互配合，才能發揮最大(dà)的經濟效益和(hé)社會(huì)效益。而我國快速消費品物流市場(chǎng)上(shàng)的實際物體(tǐ)在移動過程中，各個(gè)環節通(tōng)常是運動且松散的，信息和(hé)方向都會(huì)随時(shí)發生(shēng)時(shí)間(jiān)和(hé)空(kōng)間(jiān)的變化，而長鞭效應又影(yǐng)響了信息的實時(shí)性和(hé)共享性。RFID技(jì)術(shù)正是有(yǒu)效解決供應鏈上(shàng)的業務數(shù)據輸入輸出、業務過程的控制(zhì)與跟蹤的有(yǒu)效方法，能保證信息的實時(shí)傳遞，并減少(shǎo)錯誤率。與條形碼相比，它不是隻能單一地識别一類物品，而是可(kě)以識别單個(gè)的具體(tǐ)的物品，這就滿足了快速消費品物種的多(duō)樣性對物流水(shuǐ)平的高(gāo)要求。

2 對庫存實行(xíng)動态補貨

在傳統意義上(shàng)的庫存管理(lǐ)，隻是對庫存商品進行(xíng)定期的查看，高(gāo)于庫存水(shuǐ)平就積壓，低(dī)于庫存水(shuǐ)平就補貨，根本沒有(yǒu)實行(xíng)現代化的庫存管理(lǐ)。尤其是對于快速消費品而言這種庫存管理(lǐ)方法就更不适用，由于快速消費品的需求随着時(shí)間(jiān)的變化而變化，這種需求的不穩定性極易造成庫存的積壓或者緊缺。因此，對快速消費品庫存實行(xíng)動态補貨不失為(wèi)一個(gè)行(xíng)之有(yǒu)效的方法。在制(zhì)訂補貨計(jì)劃以前，應先根據市場(chǎng)調查與市場(chǎng)預測得(de)到的客戶信息，制(zhì)定随時(shí)間(jiān)而有(yǒu)規律變化的最低(dī)庫存水(shuǐ)平，同時(shí)在分銷網絡上(shàng)制(zhì)訂優化的補貨計(jì)劃。目前，采用較多(duō)的是協同計(jì)劃、預測補貨CPFR模式，它能夠較好地支持供應鏈上(shàng)的各環節之間(jiān)的協同補貨。補貨計(jì)劃能夠支持重複編排的需求計(jì)劃來(lái)實現動态的貨品需求，平衡供應鏈上(shàng)的供給與需求，在實現客戶服務水(shuǐ)平的前提下降低(dī)物流成本。

3 加強高(gāo)端信息系統的利用.運用分布式的集中訂單處理(lǐ)系統

在信息系統的構建方面，物流公司應建立起先進的信息平台，如倉儲管理(lǐ)系統WMS、運輸管理(lǐ)系統TMS,訂單管理(lǐ)系統等，将其運用到企業的生(shēng)産運作(zuò)、貨物配送、訂單處理(lǐ)等環節，以減少(shǎo)企業的物流管理(lǐ)成本，提高(gāo)物流運作(zuò)效率。尤其是針對快速消費品行(xíng)業，其特點是訂單種類繁多(duō)，銷售渠道(dào)廣泛，許多(duō)産品對儲存運輸有(yǒu)着一定的要求，如奶制(zhì)品、易腐爛的食品等，不僅産品本身容易遭受破壞，對運輸時(shí)間(jiān)有(yǒu)着較高(gāo)的要求，且消費者對産品的新鮮度要求高(gāo)。這就需要一個(gè)分布式的集中處理(lǐ)系統，對每天大(dà)量的、多(duō)來(lái)源的訂單進行(xíng)集中地快速處理(lǐ)，将不同地點、不同渠道(dào)的衆多(duō)分散的訂單集中起來(lái)，及時(shí)地整合處理(lǐ)，才能實現訂單的快速處理(lǐ)和(hé)及時(shí)交貨。

4 采用商流與物流相分離的方式來(lái)縮短(duǎn)物流配送時(shí)間(jiān)

傳統的物品流通(tōng)過程中，是商流從買家(jiā)向賣家(jiā)流通(tōng)和(hé)物流從賣家(jiā)向買家(jiā)流通(tōng)的過程。而快速消費品可(kě)以在時(shí)間(jiān)、空(kōng)間(jiān)、規模上(shàng)實現物流與商流的分離:即在保證商流需求的前提下，實現物流的直線流通(tōng)過程。實際上(shàng)就是商流可(kě)以由所有(yǒu)買方通(tōng)過各個(gè)渠道(dào)會(huì)聚到快速消費品制(zhì)造企業，而物流可(kě)以由快速消費品制(zhì)造企業流向相關的配送中心，由配送中心來(lái)進行(xíng)統一的調度分配。商流與物流分離以後，存貨問題可(kě)以由快速消費品企業或者第三方物流公司統一管理(lǐ)，減輕了各個(gè)門(mén)店(diàn)、經銷商的負擔，而且便利了庫存和(hé)配送。制(zhì)造商以庫存進行(xíng)生(shēng)産管理(lǐ)，而配送中心以庫存進行(xíng)調度分配。在一定的區(qū)域內(nèi)，門(mén)店(diàn)、經銷商隻需要與客戶進行(xíng)交易及相關的售後服務，并将消費者的需求信息傳遞給配送中心，配送中心再根據訂單，向一定區(qū)域內(nèi)的消費者進行(xíng)統一配送運輸。

5 加強逆向物流管理(lǐ)

        (1)建立先進的逆向物流管理(lǐ)信息系統。完善的逆向物流管理(lǐ)信息系統是企業能夠高(gāo)效運行(xíng)的有(yǒu)效保證。先進的逆向物流管理(lǐ)信息系統，能夠使供應鏈環節上(shàng)的各個(gè)環節緊密相扣，能迅速地對退貨做(zuò)出快速反應，做(zuò)到在最短(duǎn)的時(shí)間(jiān)內(nèi)完成退貨業務，為(wèi)企業赢得(de)信用，利于企業在市場(chǎng)中建立高(gāo)知名度的品牌，提高(gāo)企業産品的市場(chǎng)竟争力。

        (2)成立退貨中心。退貨中心管理(lǐ)是逆向物流高(gāo)質量運作(zuò)的基礎和(hé)保證。目前許多(duō)世界知名的快速消費品制(zhì)造企業都設有(yǒu)自己專屬的退貨中心，對退貨進行(xíng)集中的管理(lǐ)，退貨經過分類處理(lǐ)後，再送到相關的最終歸屬地。

總之，我國快速消費品物流市場(chǎng)的發展目前還(hái)處于初級階段，應該在借鑒國外的優秀的物流管理(lǐ)經驗和(hé)先進的物流運作(zuò)模式的基礎上(shàng)，強化自己的現代物流管理(lǐ)意識和(hé)物流系統優化運作(zuò)意識，把握方向，努力改進，不斷創新，積極地探索适合自身企業的物流運作(zuò)模式，對快速消費品的各物流環節進行(xíng)優化，培育企業的核心競争力，為(wèi)企業的穩步發展創造持久的競争優勢。