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論青島啤酒的對外戰略——重慶快消品咨詢公司觀點

發布日期:2018-08-24 來(lái)源:

 

青島啤酒目前主要針對中高(gāo)端消費市場(chǎng),産品的價格多(duō)在4-15元之間(jiān),青島啤酒的産品可(kě)以分成兩條産品線,一條是青島啤酒高(gāo)端産品線,主要以青島純生(shēng)和(hé)青島奧古特為(wèi)代表,産品形象定位為(wèi)大(dà)方典雅的、有(yǒu)品味的、高(gāo)貴的、優質優價的;另一條是青島啤酒中端産品線,主要包括唠山(shān)、山(shān)水(shuǐ)、漢斯等二線品牌,這條中端線的産品形象定位為(wèi)大(dà)衆化的、物美價廉的、平易近人(rén)的、地方消費者喜愛(ài)的。青島品牌的整體(tǐ)形象定位為(wèi)自信、激情、活力、進取,這些(xiē)品牌形象的定位也正是對青島啤酒目标消費群體(tǐ)特征的描述,青島啤酒的目标顧客群是20-35歲的男性消費者,所以品牌的個(gè)性應該适合這部分人(rén)群的消費觀念,不能太年輕也不能太陳舊(jiù)。

總體(tǐ)來(lái)說,青島啤酒是中國啤酒市場(chǎng)的領導品牌,在品牌管理(lǐ)方面也有(yǒu)一套比較科學的戰略體(tǐ)系,使得(de)青島啤酒在很(hěn)多(duō)方面都表現出領導品牌的強勢,但(dàn)同時(shí)也存在不足之處。

認知度青島品牌在認知度方面保持着各個(gè)層次認知程度的第一,包括有(yǒu)提示認知、無提示認知以及第一提及度三個(gè)方面的榜首,但(dàn)是據最近幾年的認知度趨勢來(lái)看,雪花(huā)的認知度提升速度很(hěn)快,對青啤的認知度領導地位構成了一定的威脅。

廣告青島啤酒經常一與體(tǐ)育賽事聯合起來(lái)做(zuò)品牌宣傳,用來(lái)争取富有(yǒu)激情和(hé)活力的年輕人(rén)的眼球,青啤進行(xíng)體(tǐ)育營銷也正好符合了自信、激情、活力、進取的品牌個(gè)性。但(dàn)是消費者反應青島啤酒的品牌形象比較模糊,不能讓人(rén)很(hěn)明(míng)顯的感覺到青啤的個(gè)性是什麽,這是青啤廣告存在的問題之一。同時(shí)青啤的競争對手華潤和(hé)燕京也對廣告做(zuò)出了較高(gāo)的要求,華潤的廣告主要訴求點為(wèi)情感訴求,暢享成長,拉近與年輕人(rén)之間(jiān)的距離,表現其親和(hé)力,目标市場(chǎng)同樣是全國20-35歲的男性市場(chǎng),廣告定位是青春、活力的年輕人(rén)成長的伴侶;而燕京的廣告屬于品質訴求,突出喝(hē)燕京啤酒時(shí)暢快的感覺,目标市場(chǎng)為(wèi)華北的男性市場(chǎng),所以廣告的定位也是突出了華北人(rén)飲用的啤酒,具有(yǒu)暢快淋漓的感覺。

質量:青島啤酒的曆史悠久,在漫長的100多(duō)年的發展曆程中,青啤積累了豐富的經驗,在消化吸收的基礎上(shàng)形成了自己獨特的傳統,因此産品的質量比較穩定,被國內(nèi)外消費者所公認,而坐(zuò)落在1903年建設的青島啤酒廠—登州路56号,它的建成不僅為(wèi)海內(nèi)外遊客走近青島啤酒、了解青島啤酒提供了一個(gè)獨具魅力的“視(shì)角”,更成為(wèi)青島市引以為(wèi)傲的旅遊産品。但(dàn)是就這個(gè)登州路56号也給青啤品牌的信譽帶來(lái)了一些(xiē)反面的影(yǐng)響,消費者都認登州路56号這個(gè)啤酒廠的地址,但(dàn)是青島啤酒銷往各地的産品都寫了這個(gè)地址,就讓消費者對這些(xiē)啤酒的産地産生(shēng)了一定的懷疑,很(hěn)多(duō)消費者甚至覺得(de)青島啤酒在産地方面有(yǒu)欺騙消費者的嫌疑,從而在某種程度上(shàng)成為(wèi)了青島啤酒的信譽危機。

價格:青島啤酒的産品價格分布在4-15元之間(jiān),從中檔到高(gāo)檔産品都對應不同檔次的價格,形成了比較完備的價格體(tǐ)系,但(dàn)是根據第五章中的分析,青島啤酒在各個(gè)品類中所需要改進的因素,價格是首當其沖的,很(hěn)大(dà)比例的消費者都反應青島啤酒的價格偏高(gāo),認為(wèi)應該降低(dī)産品價格。

渠道(dào):青島啤酒在鋪貨上(shàng)覆蓋了家(jiā)中飲用、餐館飲用和(hé)夜店(diàn)飲用三條渠道(dào)中各種飲用啤酒的場(chǎng)合。比如商務應酬場(chǎng)合、朋友(yǒu)聚會(huì)場(chǎng)合等。在這三種渠道(dào)當中,餐飲渠道(dào)是青島品牌市場(chǎng)份額最大(dà),優勢比較突出,并且青島品牌的商務感覺較突出,所以在餐飲和(hé)夜店(diàn)中商務應酬場(chǎng)合中有(yǒu)比較好的品牌基礎。夜店(diàn)的産品一般價位較高(gāo),屬高(gāo)檔産品,而百威在夜店(diàn)的優勢明(míng)顯高(gāo)于青島,所以青島品牌要進軍夜店(diàn),百威是頭号勁敵。

檔次:青島啤酒的檔次定位比較清晰,分成了高(gāo)端産品和(hé)大(dà)衆産品兩類,高(gāo)端産品價格上(shàng)偏高(gāo),包裝精美,體(tǐ)現産品的高(gāo)貴和(hé)品質;而大(dà)衆化的産品則物美價廉,包裝形象平易近人(rén),讓中等收入的消費者容易接受,而目前青啤的産品線有(yǒu)向下延伸的趨勢,向低(dī)檔區(qū)的延伸有(yǒu)可(kě)能會(huì)降低(dī)青島品牌整體(tǐ)的檔次形象,感覺會(huì)把青島的整體(tǐ)品牌形象拉低(dī),并不是明(míng)智之舉。

包裝:青島啤酒的視(shì)覺包裝不僅很(hěn)好的對應了産品的各個(gè)檔次,而且整個(gè)品牌的包裝和(hé)推廣都實現了整套VI視(shì)覺系統的一緻性,确定了綠色作(zuò)為(wèi)青島品牌的專用色,在logo的設計(jì)上(shàng)突出了麥穗和(hé)棧橋圖案,形成很(hěn)強的視(shì)覺沖擊,新的視(shì)覺識别系統飽滿而充滿力度,充分體(tǐ)現出青島啤酒的悠久文化曆史和(hé)品牌底蘊,風格典雅穩重,給人(rén)厚積薄發之感,同時(shí)現代化的設計(jì)元素,适應了企業內(nèi)外環境的變化,以及人(rén)們消費心理(lǐ)和(hé)審美态度的演變。另外,聽(tīng)裝和(hé)紮啤,而聽(tīng)裝酒是青島啤酒的優勢産品啤酒産品瓶型包裝還(hái)分為(wèi)玻璃瓶裝、聽(tīng)裝和(hé)紮啤,而聽(tīng)裝酒是青島啤酒的優勢産品。